台灣於去年正式邁入高齡化社會,銀髮族人口突破十四%,因身體退化加慢性病困擾,就醫用藥量大增,很多銀髮族將呷藥當作呷補,誰知越補身體越大洞,消費者文教基金會雲嘉南分會特聯合南市醫師公會、成大醫院及衛福部臺南醫院舉辦講座,邀專家傳授正確銀髮族藥補及食補方法,希望帶給銀髮族用藥正確觀念,提醒民眾在自我照顧或照護家中長輩時能趨吉避凶,使用補品、保健用品需恰到好處,才能活出健康快樂的人生。消基會自民國六十八年成立以來,致力守護消費者權益,扮演消費者與業者間溝通橋樑,推動消費者相關法制與檢驗制度的改革,推廣消費意識教育以增進民眾消費意識,期望帶給消費者公平、合理的消費環境,為照顧雲嘉南消費者,原有辦公室擴大服務,並預定五月廿九日舉行分會揭牌儀式。在蓬勃發展次專科照護下,經常會有多科多種藥物使用,慢性病用藥長者有四成以上會使用五種以上藥物,使用十種以上藥物者超過八%;孝順子女不時進貢健康食品及保健用品,加上有的長者會自行購買坊間成藥、中藥、草藥及補品,還有親朋好友「吃好道相報」各種中西草補藥物及各種輔助治療經驗分享,以及電台及購物頻道強力放送,在追求健康時常未蒙其利先受其害,增加身體額外風險。臺南醫院中醫科主任陳俞沛醫師也提醒「食補藥趨吉避凶之道」,市面上各種中、西藥廠,生技公司產品,分為食品、健康食品及藥品,而藥品依安全性又可分為處方藥、指示藥與成藥,成藥再分為甲、乙兩類,琳瑯滿目令人難以區分,政府對各類產品販售、廣告及標示皆有相關法令規範,亦要求產品資訊公開,民眾可藉由認識食品、藥品包裝上標示,瞭解產品分級、種類及是否具療效,可認明具有實質科學證據,具保健功效健康食品,避免被誇大不實廣告所騙,花了大筆冤枉錢還賠了健康。


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【台灣醒報記者何豪毅台北報導】雖然經長期監測,中研院研究團隊證實大屯火山和龜山島是活火山,其中台北大屯山甚至監測到平均約每18分鐘發生一次地震,但經濟部地質研究所對此表示,太屯山岩漿庫處20公里深層下,危險性低,民眾不必太過驚慌。國家災害防救科技中心表示,火山噴發是重大訊息,未來訂出標準會協助上架,也會透過國家級的示警簡訊發送,比照颱風、地震、防空警報等,以提醒民眾注意。2004年起,經濟部中央地質調查所開始觀測火山活動,後由科技部接手成立大屯火山觀測站,中研院研究員林正洪及其研究團隊在科技部計畫支持下,2011年於陽明山國家公園管理處設置大屯火山觀測站,2015年首次記錄到持續而規律的「心跳」現象,至今共觀察到3次,每次可持續數10個小時。這項觀測也是全球首次於休眠中的火山偵測到類似「心跳」的現象。「這推翻大屯火山是休火山的定論」,科技部日前舉行大屯火山觀測研究成果發表記者會,研究計畫主持人林正洪指出,活火山必須具備萬年內有噴發紀錄、底下有岩漿庫存在兩個條件,經過長期監測,台灣北部地殼內部存在一個岩漿庫,周期性的地震代表一直有瓦斯爐在地表下加溫,大屯火山、龜山島都屬於活火山。萬一火山噴發會造成什麼後果?科技部次長謝達斌指出,大屯火山距離大台北都會區非常近,最高峰七星山距離台北101大樓不到15公里,若火山噴發,伴隨而來的地震與火山灰,將對台北帶來不小的危害;林正洪則表示,龜山島的岩漿庫則比大屯火山岩漿庫大1.5倍,若龜山島火山噴發造成土石崩塌,有可能產生小規模的海嘯,衝擊極為平坦的宜蘭平原。國家災害防救科技中心表示,火山納在《災防法》範圍,不過火山監測系統多樣,較地震、颱風監測更為複雜,相關單位包括學界還在研究、制定發送警訊的標準。災防科技中心說,火山噴發是重大訊息,未來訂出標準會協助上架,盡量透過所有系統發布,除讓民眾透過Line接受火山警示通報外,也會透過國家級的示警簡訊發送,提醒民眾注意。經濟部中央地質調查所科長張碩芳則說,幾年前地調所就研究發現大屯山底下有岩漿庫,但因距離地表很深,有20公里左右,岩漿噴發通常在距離地表5公里以內的淺層才會有危險,且火山活動與地震的立即反應不同,幾個月或至少幾天前就會有活動跡象,可以及時撤離的應變時間較長,民眾毋須太過擔心。


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政治中心/綜合報導漢光實兵演習國軍全體總動員,今(29)日進入第三天,我精銳戰機、戰艦大批兵力聚集於台灣東部外海,結果傳出共軍一架「運九」電戰機穿越宮古海峽,進入台灣東方的西太平洋,雖然距離我國東部外海仍有一段距離,但國軍不敢大意,全程保持嚴密監偵。▲漢光演習第3天,共軍電戰機現身宮古海峽。(圖/翻攝自日本防衛省網站)國軍今天大批軍力聚集東部外海,海空軍執行「聯合濱海決勝作戰操演」任務,演習過程中,我IDF戰機還發射天劍一型空對空飛彈, F-16戰機則發射響尾蛇飛彈。日本防衛省統合幕僚監部今天表示,共軍派出2架電戰機,分別經由對馬海峽進入日本海、由宮古海峽進入台灣東方的西太平洋,進入台灣東方的西太平洋的是「運九」電戰機,因適逢漢光演習,共機此次現身是否來偵搜軍情,引發各界熱議。國防部發言人陳中吉則表示,有關共軍的任何演訓動態,國軍全程保持嚴密監偵,掌握相關動態,並且適切應處。更多三立新聞網報導阿伯藏60年軍服曝光!臂章驚見「三粗三細」 網嚇呆急跪專家爆「台漁船撈到UFO」!美艦立刻接收 列最高機密美中對抗…共退將嗆「擊沉兩艘航空母艦」:看美國怕不怕?陸媒嗆5萬共軍亡台 人渣文本諷「先找可登陸的地方給我」


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影音編輯/江芳緣兒女長大後,做家長的總希望孩子能有個好的另一伴,雖說有許多家長都表示,只要孩子喜歡自己就能接受,但真的是這樣嗎?藝人小優日前了測試媽媽「只要女兒另一半對女兒好就好」的篩選標準,透過綜藝節目《綜藝大熱門》,找來超凶狠假男友來測試媽媽,只見假男友一開口就自曝坐過牢,還表示想與小優同居,以及小優肚子已有自己孩子等超衝擊的言論來測試媽媽,但最後媽媽仍告訴女兒「喜歡就好」。▲小優媽收下假男友紅包。(圖/翻攝自YouTube)綜藝節目《綜藝大熱門》,為測試媽媽們對於女兒另一半的想法,特別找來幾對藝人母女用假男友來測驗,其中小優媽私下常說「只要女兒另一半對女兒好就好」,卻被小優吐槽媽媽遇到自己另一伴其實超挑剔,為證實媽媽的言論,節目找來長相凶狠的假男友來測試媽媽,只見一開始假男友便用超大紅包收買小優媽,見小優媽欣然收下,讓在攝影棚的其他來賓笑翻喊「這一對會成喔!」。▲假男友講電話時怒嗆聲。(圖/翻攝自YouTube)接著假男友一下表示自己剛被關出來,一下又表示想跟小優同居,且小優已還孕,讓攝影棚的其他來賓超傻眼,尤其假男友接到未繳會費的請求電話,讓他瞬間爆炸,各種恐嚇都來。趁假男友離開後,小優媽驚恐喊「妳真要嫁給他?他黑道耶」,希望女兒能想清楚,但被小優一句「妳不是說只要另一半對我好就好」,讓媽媽只好表示「妳喜歡就好」。▲小優媽驚恐喊「他黑道耶」。(圖/翻攝自YouTube)更多三立新聞網報導快翻臉了?高嘉瑜中文比賽落敗:「台大法律對不起國人…」哭了!丫頭曝男友私下「致命缺點」 鬆口認:我壓力很大…胸大無腦?蘿莉塔揭蔡允潔「白目舉動」 狠嗆:根本沒智商安妮開炮!嗆Lala「不配叫藝人」…吳宗憲嘆:走心了


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第,曾在洛杉磯度過7年的青少年時光;15歲回到諾曼第,對於未來感到茫然之際,想起自己最有成就感的時刻,就是為家人打理三餐,因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後,他進入多家當地星級餐廳實習與工作,磨練料理基本功,同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式,包括:Cordeillan Bages(二星,位於波爾多,曾以分子料理聞名,並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳)、L’Etrier(一星)。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間,得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡;在傍海的五星酒店Westminister Hotel中,由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單,幾乎周周都有不同考驗,也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼,自此造訪產地、農人,成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間,基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽:他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍;2015年,則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦,是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞,工作邀約電話不斷,他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年,他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店(Hôtel Ritz Paris)行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約,邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕,協助打理旗下的兩間餐廳(分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon);2017年,他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下,來到台灣成為STAY Taipei的副主廚,在餐廳結束營業後,到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說:「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師,他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊,非常懂得『團隊建造』team-building的廚師;他教會我善用食材的技巧,讓同一種食材,以各種不同的料理方式呈現,以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick,將法式料理的醬汁提升至嶄新境界,更影響了基爾達的料理風格。基爾達說:「Yannick告訴我,在食材面前,要放下因為長期訓練帶來的自以為是,去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心:時令〈Time〉& 產地(Place)對於基爾達來說,做料理不應受限於菜系、手法、國籍,最重要的是信賴食材原味的力量,因此他的料理只圍繞著兩大核心:時令〈Time〉& 產地(Place)。來到台灣之後,他積極地往產地探詢:基隆漁港、屏東可可園…只要得空,他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹,他堅信做菜並非任意揮灑,而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下,他認為找到好品質的食材為第一優先;接著,嘗試所有能夠料理它的方式,去探求所有可能性與最好的味道;最後,再以呈現食材原味為前提下開始調味,一旦太早進行調味,就有可能破壞食材最珍貴的風味。(蘭餐廳-小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba)「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格,他認為出現在盤中的每一樣食材,都該有其任務與意義,無法為食材加分的元素,都不該出現,比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘;他堅信「減法」多過「加法」,每一道菜都有其美味的上限,應該見好就收,改良一道菜的方式不應該再堆砌,而該思考去除那些錦上添花的成分,料理最該呈現給賓客的景象,是時節的到來、是源於產地的美味。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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記者廖宜德、潘俐雯/雲林報導高雄市長夫人李佳芬「庶民」言論,被柯文哲酸,韓國瑜當過立委、創辦雙語私校,加上李佳芬本身以及爸爸、弟弟李明哲,三人接力當縣議員,怎麼會是庶民?對此李佳芬的弟弟也是現任雲林縣議員李明哲,他認為政治世家不是外界要關心,政治人物該關心應該是民意。▲柯文哲酸李佳芬怎麼會是庶民。雲林縣議員李明哲(2016.10.25):「向兩個笨蛋主委跟副主委反映,豬頭腦袋。」為菜農和菜價,雲林縣議員李明哲大罵農委會官員,出生政治世家的他,爸爸李日貴,姊姊李佳芬,都曾擔任過縣議員,因李佳芬的「庶民」論,一家三人加起來,從政超過50年,就被柯文哲酸「怎麼會是庶民」。▲李佳芬的弟弟李明哲是現任的雲林縣議員。雲林鄉親劉小姐:「不是真的啦!哪裡是庶民,之前就說是砂石起家,還辦雙語學校。」李家三人在地方名聲響亮,李日貴以砂石起家,當過民代,後來換女兒李佳芬接棒,卸任後換弟弟李明哲選上民代,就連李佳芬的丈夫韓國瑜也曾任職立委、縣議員,兩人還創辦私立雙語學校,更是現任高雄市長。▲維多利亞學校是雲林知名的貴族學校。雲林鄉親劉小姐:「家世很好,很好,隨便問一個西螺人都知道。」李家身世早已不是秘密,對於柯文哲的評論,李明哲也出面反擊。雲林縣議員李明哲:「政治世家或者是庶民政治,從政的人應該就是要時時刻刻以民眾立場為念,這個才是最重要。」李明哲認為,家世背景不是外界該關心的,政治人物該關心的是有沒有貼近民意、為民眾著想。只是從李家人到韓國瑜,是不是庶民,民眾心底有答案。更多三立新聞網報導6/1上凱道挺韓國瑜!北高一日往返+便當 旅行社價碼曝批民調作弊…張顯耀賞百萬找人證!混怒告黃昭順:7通翻盤6/1凱道挺韓國瑜 走路工現拿6百?韓粉氣炸:這是汙衊「我不管統戰!」中國給錢…藍議員誑言:誰給錢誰是爸媽!


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(中央社河內29日電)越南統計總局公布最新數據顯示,今年前5個月越南貿易進出口總額達2020億美元,成長8.5%。在美中貿易戰的影響下,今年前5個月越南對中國貿易逆差擴大,對美國出口卻大幅成長。數據顯示,今年前5個月越南出口總額達1007.4億美元,與去年同期相較,成長6.7%;進口總額達1012.8億美元,成長10.3%;貿易逆差金額為5.4億美元。美國和中國仍然是越南重要貿易夥伴。今年前5個月越南對美國出口金額達226億美元,成長28%,是越南最大的出口市場;其中,手機與零件出口額成長109.2%,電腦與零件出口額成長58.4%,紡織品出口額成長9.8%等。今年前5個月越南從中國進口額達296億美元,中國仍是越南最大的進口來源;其中,電子產品進口額成長82.8%,機械產品進口額成長27.8%,布料產品進口額成長12.7%等。今年前5個月越南對中國出口額為132億美元,貿易逆差金額高達162億美元,增幅為45.9%,顯示越南對中國貿易逆差日益擴大。越南經濟專家指出,在美中貿易戰的影響下,越南對美國的出口短期內將大幅成長,尤其是能取代被課高關稅的中國產品;但是,中國產品因無法輸出美國而湧入越南等市場,導致越南對中國貿易逆差擴大。(編輯:周永捷)1080529


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記者馬郁雯、鄭遠龍/台北報導有民眾和朋友唱完歌喝太醉,趴在忠孝東路巷弄內的機車上休息,沒想到竟然出現竊賊趁機搜刮他左右邊的口袋,得手一隻iPhone、4000多元現金,甚至連身分證都偷了,民眾報警也自行調閱監視器,發現竊賊犯案後熟門熟路從防火巷離開,疑似根本是東區地頭蛇。▲被害人歐先生喝茫趴在機車上休息。被害人歐先生:「就是這樣,他把我手機抽走了。」早上8點多,酒醉男坐到機車上休息,頭趴在龍頭整個睡死,這時有人鬼鬼祟祟靠近,趁他意識不清伸出第3隻手。▲竊賊趁歐先生熟睡之際,洗劫被害人財物。被害人歐先生:「我的現金4000多不見了。」左邊口袋偷完還不夠,竊賊又繞到另一邊搜刮男子右邊口袋,得手一支iPhone和4000多元後滿足離開。被害人歐先生:「當下好像有人摸我口袋,我起來的時候,哇東區的光天化日下,竟然我的手機跟現金身分證全部都不見了。」▲歐先生表示,醒來才發現自己財物被偷。酒醒後發現東西不見了立刻報案,他也沿途調監視器,才驚覺原來自己遭人洗劫。被害人歐先生:「走路來了,這個。」25日早上8點多,竊賊在忠孝東路巷弄內犯案沒多久,就走進防火巷逃到隔壁騎樓,熟門熟路疑似是東區的地頭蛇。被害人歐先生:「非常像慣竊,因為他很刻意的在躲攝影機,就覺得說在東區的狀況下,怎麼會有人敢做這種事情。」▲嫌犯年約40多歲,警方目前已經鎖定身分。警方調查這名竊賊年約40多歲,當天戴漁夫帽、口罩、穿短袖根本是慣竊,目前已經鎖定身分,只是熱鬧的北市東區街頭竟然有嫌犯大膽洗劫財物,誰也沒想到開心小酌後竟成了待宰肥羊。x 三立新聞網提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒! 未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!更多三立新聞網報導嫌犯闖空門沒偷東西!竟還「幫打掃」 網超羨慕:快闖我家女兒工作夜歸!毒蟲爸誤當是「小偷」 屋內開2槍射殺她日藥妝店裝「百支監視器」! 網友嚇壞:是多不相信客人返台東培育選手!還自掏腰包幫學生進補 董恆毅逝親友悲慟


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記者林芷卉/台北報導今年正是日本迎來令和元年,喜逢OKURA大倉陶園100周年慶,Noritake代表攜限量展品來台,為亞洲巡迴展熱身,同時特邀彩繪大師Mr. Yamada山田智嗣,與時尚造型師李明川一同出席開幕活動,眼光精準的他一眼愛上「幸運草對杯」,打算直接下手收藏大師作品。▲彩繪大師Mr. Yamada山田智嗣(右)與時尚造型師李明川(左)一同出席活動。(圖/旺代企業提供)最近忙於演藝跟花藝雙事業的造型師李明川,在記者會上與來自日本的瓷器彩繪大師 Mr.Yamada山田智嗣,展開藝術與時尚的文化交流,李明川一眼相中要價12萬,代表幸福象徵的Noritake幸運草系列,他說:「這不只是頂級骨瓷,內杯緣的手繪更是高難度,如果以投資收藏的角度是很值得的,再加上我還可以用作花藝創作使用,所以根本是物超所值,『大膽入場,謹慎退場』是我的八字訣,設定停損點是關鍵,有賺有賠才是健康的投資理財觀念。」剛脫手一間房子的他帳面上是平帳出場,他說,少賠就是賺。▲李明川老師擁有自己的投資心法。(圖/旺代企業提供)彩繪大師山田智嗣,被譽為「瓷器上釉彩的精確度」第一等級,這回來台,帶來在日本受歡迎的雷神、風神花瓶,還有象徵財富的多聞天王展示盤。雷神風神花瓶,取材自京都建仁寺中的國寶畫作「風神雷神圖屏風」,運用釉上彩、堆疊、金彩、tataki拍打等5種技法,搭配大和繪,花瓶左右對稱,完美展現頂級製作工藝。▲彩繪大師Mr. Yamada山田智嗣現場作畫。(圖/記者林芷卉攝影)更多三立新聞網報導粉絲擠爆秀場外!EXO成員KAI現身羅馬~出席精品大秀同框林依晨!9M88托香奈兒的福~集郵台韓美各國女神蕭敬騰為「她」出席金曲典禮⋯吐露心聲「沒有人不是遺珠」受庾澄慶「指定」⋯蕭敬騰挑戰音樂劇!又唱又演「火孩兒」


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美國 / 綜合報導【川普再開鍘! 2000億美元中國商品課重稅】美中貿易戰氣氛詭譎!美國總統川普5月5日在推特上突然發文丟出震撼彈,表示從5月10日開始,將針對2000億美元中國產品的懲罰性關稅稅率,從百分之10調高到百分之25,還表示未來會有更多中國商品,面臨懲罰性關稅。就在美中貿易戰戰火再起的敏感時刻,美國軍方證實,有兩艘美國軍艦,在南海實施「自由航行」任務,讓美中雙方緊張關係瞬間再度升高。【日本黃金週結束 陸空湧返家人潮】日本黃金週10天連假迎來最後一天,無論是首相安倍晉三還是民眾,都把握連假最後一天想輕鬆一下,然而隨著收假,想回到東京、大阪等大都市的民眾,卻面臨飛機、新幹線都一票難求的困境。【雙胞胎"男"丁格爾 打破刻板印象】南丁格爾是護理界的先驅,在她的努力下提升了護理人員的地位,現在也有一群"男"丁格爾,男生的男,在改變著護理界,由男生來擔任護理工作,打破刻板印象,花蓮還有間醫院,雙胞胎兄弟都是護理師,有病人覺得奇怪,怎麼到哪都看的到他,還以為有分身術。【腳痛敷貼布5年都沒好 竟是"腳中風"】年長民眾注意了,腳也有可能中風!一位75歲劉伯伯,右腳痛以為是足底筋膜炎,自己買痠痛貼布貼5年沒好,反而嚴重到要拄拐杖走路,今年4月初痛到受不了掛急診,才發現是腳中風,腳已經開始出現壞死狀況,再拖下去可能要截肢!詳細新聞內容 鎖定1858華視晚間新聞新聞直播請點此 華視官方粉絲團更多華視新聞報導【台語新聞】川普:6兆元中國貨物 關稅升至25%川普:6兆元中國貨物 關稅升至25%美中貿易戰火不休川普向北京發出貿易「最後通牒」陸網已炸鍋但官方仍隻字未提川普對中關稅放大絕!網:碰到壞人了資金如何避險?川普發怒讓外資買盤中斷川普再舉高關稅 陸學者:想賺更多便宜【健康大調查】你給自己「免疫力」幾分?相關新聞影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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